Caldo de pollo

Esta es la receta del caldo de pollo que yo hago. Rinde para 2 tazas de caldo de pollo.

Ingredientes:

1 lb	huesos de pollo
2	tallos de apio troceados
1	zanahoria mediana troceada
2	cebollas grandes en trozos
1	bouquet garní
1 lt	agua

Preparación:

Poner a hervir todo junto durante de dos horas a dos horas y media a fuego medio, y destapado para que se consuma.

¡Que lo disfruten!